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聚乙烯所料桶都有一定的透气性，装酒时间一长，气味就容易挥散掉，从而使酒的味道不纯，质量也会变差。
那些来源复杂的、质量差的塑料桶，更是不能拿来装酒，因为桶上难免浮着残留物，甚至是有毒物质，很难保证干净。

不过就算是好质量的桶装水，也要注意一些健康方面的常识。一，桶装水在开封后不宜长时间的放置，因为会滋生细菌，对人体健康产生危害，所以一旦开封后就要在一周内饮用完。二，不宜加热喝。有些人习惯装桶装矿泉水加热后再喝，便加热后水中的钙等会和碳酸根生成水垢，容易令水中的矿物质沉积，对身体健康不利。而制冷的水也不能多喝，这是因为制冷水中的细菌很多并没有被杀死。
桶装水虽然方便，却也要注意相关的健康的知识，才能让人在这享受快捷的同时不会给人体健康带来危害。
钢桶作为主要的包装容器已经有100多年了。从事粘合剂、密封剂和涂料工业国际战略管理的咨询公司ChemQuest集团认为，在没有明显成本降低的情况下，很难促使全部涂料工业改用一种新型的包装容器。如果采用新型包装容器，涂料工业的后勤渠道需要进行翻新改动，而对于涂料工业来说，后勤渠道是影响效益的****因素。